原本高高興興的和老公赴歐洲二度蜜月的嘉容,卻因為一個難以啟齒的問題,讓原本計畫1個月的自由行,才過不到一半就草草結束,原來是泌尿道感染又復發了!開業醫師陳哲文表示,門診中時常遇到和嘉容有同樣困擾的女性,而泌尿道感染的患者中,又有20~50%會發生復發性感染,平均每年更會發生2.6次!提醒女性,一旦發生泌尿道感染要盡快就醫,並且遵照醫師指示服藥,平時除了多喝水,也可以適量補充蔓越莓以減少泌尿道感染的發生機會。

 

女性的一生中,約有一半的機會得到泌尿道感染

陳哲文醫師進一步表示,由於女性的陰道、尿道和肛門並排且尿道較短,比男性更易泌尿道感染,而在女性的一生中,約有一半的機會得到泌尿道感染。事實上,泌尿道發炎通常會出現尿急、頻尿、下腹脹痛、血尿等症狀,嚴重時還可能演變成腎盂腎炎或腎臟發炎。提醒女性,一旦發現有感染的狀況,應立即就醫,並依循醫囑服藥治療,千萬不要因為症狀改善就自行停藥,因為治療不完全,也是反覆發生感染的原因。

 

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益生菌指得是有科學實驗背書,對身體有幫助的細菌,也只有益生菌才真正具有保健的效果。研究益生菌超過30年的陽明大學的蔡英傑教授也表示,就全球實驗來看,目前經過科學認證的益生菌只有二十株,例如Lactobacillus Paracasei BRAP-01、LGG菌、龍根菌、嗜酸乳桿菌等,其中絕大部分益生菌都來自乳酸菌。


過敏是由於體內的免疫系統發展不平衡所導致的,而益生菌之所以具有改善過敏症狀的效果,是因為益生菌會去刺激腸道內的免疫細胞,進而平衡體內免疫系統的發展,因此能夠達到舒緩或是預防過敏的效果。 

專家提醒在選購益生菌產品時要特別留意,菌種數並非越多越好,因為菌種需要生存空間,若是菌種太多反而會互相攻擊,結果則無利於腸道健康,因此建議菌種數越單純越好,以2~3種為佳。


另外專家也建議益生菌產品的含菌數要達到100億才能達到保健效果。

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果漿除了好吃以外,其實還富含「膳食纖維」,膳食纖維雖然不能被消化,但它的功用可不小唷~ 

 

 

從1800年代起,美國對於膳食纖維已經有一些傳奇的論述-如增加纖維的攝取可以預防心血管疾病、膽結石、肥胖等文明病。19世紀時,牧師葛拉漢(Sylvester Graham)頌揚鼓吹著纖維的好處,並且發明了一種全麥酥餅(Graham cracker),現代科學也證實膳食纖維是健康飲食的一部分。

 

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益生菌能夠幫助保持腸道菌的平衡,當腸道菌在健康狀態時,多少有些壞菌進來、病菌感染,就會馬上克服。當出外旅遊疲倦時,飲食又不是習慣的,就像烤肉一樣,以致於菌的平衡被打亂,也沒有用益生菌補充保養好的話,壞菌多起來,就會生病。

 

益生菌包含養樂多、優酪乳、膠囊類的健康食品。吃烤肉時要配一些高纖的蔬菜,這些高纖的食物會讓肚子內的好菌被促進起來。益生菌和益生源(高纖食物)必須要同時補充,這是中秋過後的腸道保健相當重要的部分。

 

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現代人飲食西化、作息不規律,經常藉著大吃大喝抒解壓力,長期導致腸胃毛病層出不窮,此時親友總提醒補充益生菌,以守護腸道健康。不過,大家熟知的「益生菌」究竟是什麼?許多人依然一頭霧水。

 

簡單來說,只要是對人體健康有益的菌種就叫「益生菌」,但實際上,想要獲得這個名號卻沒那麼簡單,必須經過科學家的多種實驗,證明某一菌株真的具有益生效果,才夠資格被稱為「益生菌」。實用的益生菌必須是活的乳酸菌,且必須達到一定菌數,除了基本的營養功能外,還能有益健康。

若更準確地定義「益生菌」,至少需有胃酸及膽酸的耐受性、可定殖於人類腸道、可産生抗菌物質、對致癌及致病菌具拮抗作用、能用於食品及臨床皆具安全性、臨床證實具有健康功效。

益生菌的種類及數目繁多,但不同的菌株有其各自的功能,選擇對的益生菌,才能達到預期的保健效果。

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*將優格中加入亞麻籽

試著養成一個好習慣:每次吃優格的時候,試著將一小匙的亞麻籽加進去吧!一湯匙磨碎的亞麻籽可以增加近 3 公克的纖維和 2 公克的Omega-3 健康脂肪酸。

 

*搭配高纖維食物

讓高蛋白的優格,搭配高纖維的食物,如水果(新鮮或冷凍)和/或高纖維的早餐穀物吧!

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yogu    

 

身體的消化道需要一定比例的「好菌」存在,而大部份的優格都是使用具有活性的「好菌」。其中一種「好菌」就是您常常聽到的「益生菌(probiotics)」,當人體攝取一定量的益生菌時,會有健康的益處產生。Dannon 公司的醫療行銷經理 Miguel Freitas 博士認為,這些好菌提供健康益處的方法,大部份是透過調整腸內的微生物,不然就是直接作用於消化或免疫等身體機能上

除此之外,由於優格的原料是來自於牛奶,所以吃優格也可以攝取一定的動物性蛋白質(每六盎司可攝取九公克),以及奶製品中既有的一些營養素,如鈣,維生素B-2,B-12,鉀,鎂。事實上,因為優格有如此令人驚艷的好處,

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《康健》從研究優酪乳加工的輔仁大學食品營養學系教授丘志威、成大醫院營養部主任彭巧珍所提供意見,整理出買優格的3大聰明招數:

 

1.活菌數至少每㏄含1000萬個以上

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優酪乳(正式又稱酸乳)是乳製品的一種,由動物乳汁乳酸菌發酵而產生。

優酪乳一詞的英語Yogurt源自土耳其語yoğurt,意思是濃稠及豐厚,

又或是另一動詞 yoğurmak 意思為「揉、使之濃稠」,都是製作優酪乳的動作和方法。

 

歷史證據顯示,優酪乳作為食品至少有4500多年的歷史了,

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